10 hoteles de lujo que lideran la revolución verde ¡y son increíbles!

Es un hecho, todas las comodidades necesarias de los hoteles de lujo se han centrado hasta ahora en la habitación: sábanas con una gran cantidad de hilos (e incluso con las iniciales del huésped bordadas en ellas), televisor inteligente, champagne a discreción en el minibar... Afortunadamente, las cosas están cambiando. Los hoteles llevan años involucrándose en prácticas sostenibles para demostrar que el lujo puede ser eco y lo hacen no solo como una medida para paliar los efectos del cambio climático (el sector hotelero supone el 1% sobre todas las emisiones de gases contaminantes en el mundo), sino porque su clientela lo exige.

Desde cuidar el paisaje y la comunidad local hasta operar a un nivel completamente neutral en carbono. Los destinos más lujosos demuestran que los hoteles pueden ser ecológicos sin necesidad de sacrificar los niveles impecables de servicio y comodidad al que están acostumbrados los viajeros más exigentes. La sostenibilidad no significa comprometer el confort, ni siquiera los mimos.

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La perspectiva ecológica de las grandes cadenas, y de los pequeños hoteles independientes, es cada vez es más amplia. Muchos de ellos han liderado, y continúan haciéndolo, los principios de la sostenibilidad al enriquecer su entorno en una variedad de formas innovadoras. En España encontramos buenos ejemplos, como el de la cadena Meliá, reconocida en 2022 como la compañía más sostenible del mundo en el segmento de Hoteles, Resorts y Cruceros por el Corporate Sustainability Assessment de Standard & Poors Global, o la cadena Six Senses, también liderando el sector con sus hoteles.

Lo que está claro es que el ansiado equilibrio entre el desarrollo presente y las necesidades futuras ya está aquí, y estos son algunos de los mejores ejemplos donde reservar para experimentarlo.

SIX SENSES IBIZA

Puede presumir de muchas cosas, pero le hace especial ilusión hacerlo por ser el primer resort con certificación sostenible BREEAM en las Islas Baleares. Situado en la privilegiada bahía de Cala Xarraca, en el extremo norte de Ibiza, cuenta con unas vistas despejadas del atardecer y está rodeado de frondosas arboledas que no se tocaron en su construcción.

En sus restaurantes solo sirven, o casi, productos naturales, sostenibles y locales, muchos de los cuales provienen de la granja y los jardines del resort, y los que no, de la propia isla.

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THE BRANDO, POLINESIA

El sueño de amor del mismísimo Marlon Brando ha conseguido, posiblemente, lo más difícil en el mundo de la hotelería: ser el primer 5 estrellas del mundo 100% respetuoso con el medio ambiente y capaz de mostrar una autonomía energética total y una huella de carbono cercana a cero.

El complejo utiliza energía solar, el aire acondicionado es de agua de mar y posee hasta una central eléctrica de biocombustible de aceite de coco que ayuda a conseguir su objetivo (casi realizado) de no emitir carbono. Este es el verdadero legado del actor al mundo.

VILLA LE BLANC GRAN MELIÀ, MENORCA

El hotel más sostenible de la cadena española es también el primer hotel con cero emisiones netas. Esta propiedad no solo cuenta con una belleza casi irreal, sino también con un modelo que marca el camino hacia el futuro de la descarbonización hotelera gracias a la eficiencia energética y a las energías renovables. Con su apertura, Meliá redobla su compromiso con la sostenibilidad en Menorca, aunque también en el resto del mundo, gracias a su modelo de turismo responsable y de calidad.

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RITZ CARLTON EL DORADO, PUERTO RICO

Es hora de hacer check in en un centro turístico con alma, impregnado de historia y tradición, porque esto es mucho más que un hotel. Se trata de una reserva cuidadosamente seleccionada por sus paisajes exuberantes y vírgenes donde vivir una de las experiencias personales más auténticas para una verdadera conexión humana.

Aquí se vive el mayor lujo del mundo: el tiempo. Y se hace, además, entre una cuidada vegetación, paradisíacas playas y mucha conciencia sostenible, tanta como para haber conservado este lugar como lo que era, una preciosa plantación, pero traída al siglo XXI con todas las comodidades.

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TIERRA PATAGONIA, CHILE

Los arquitectos chilenos Cazú Zegers, Roberto Benavente y Rodrigo Ferrer lograron uno de los mejores ejemplos de arquitectura consciente con el diseño de este hotel construido con materiales naturales locales e inspirado en la forma de los fósiles. Integrado a la perfección en el entorno, durante la construcción, los paisajistas quitaron la vegetación del sitio y la cuidaron antes de volver a plantarla alrededor del hotel una vez construido.

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WHITEPOD ECO-LUXURY RESORT, SUIZA

Un concepto pionero con carpas de alta tecnología y brillante arquitectura, el Whitepod está formado por una serie de cúpulas geodésicas que requieren un 30% menos de energía que un edificio convencional. Este singular hotel está ubicado en mitad de la naturaleza, a 1400 metros de altitud y cuenta con preciosas vistas al lago de Ginebra y las montañas de los alrededores. Cada pod (algo similar a un iglú) está lujosamente equipado con estufa de pellets y todo tipo de comodidades, todas ecológicas, eso sí. En su restaurante solo se sirven productos locales y de temporada.

W COSTA RICA RESERVA CONCHAL

El futuro y el presente de la sostenibilidad en Costa Rica tiene forma de hotel y está situado en la costa del Pacífico, en un complejo de más de nueve kilómetros cuadrados que no solo se ha convertido en un refugio para un amplio abanico de especies, también es una muestra de las vastas acciones que pueden llevarse a cabo para proteger la naturaleza. Es aquí donde, al llegar a Reserva Conchal, se respira una indudable sensación de que no todo está perdido y el hotel W es la prueba de que el lujo no está reñido con la sostenibilidad.

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1HOTELS BROOKLYS, NUEVA YORK

Ubicado dentro del hermoso Brooklyn Bridge Park, este hotel es una extensión perfecta de su entorno natural, a la que se le han añadido altas dosis de estilo y buen gusto. Justo como les gusta a los propios lugareños. Y a los turistas.

Con certificación LEED Gold y diseñado por INC Architecture and Design, este hotel va más allá incluso de los más altos estándares de sostenibilidad. Con madera recuperada, ladrillos, mármol, piedra y acabados de vidrio de origen local, no hay otro hotel que ofrezca una estética tan puramente de Brooklyn…, ni tan ecológica. Y es que hay muchas formas de ser sostenible, pero 1Hotels lo es, además, de una muy cool, donde, por ejemplo, se ha cumplido una de las mayores tendencias de diseño de los últimos años, llevando el exterior al interior y el interior al exterior. Por eso es posible disfrutar de diversas plantas, incluidos árboles pequeños y jardines colgantes en todo el hotel, creados por los paisajistas de Harrison Green.

NH COLLECTION COPENHAGEN, COPENHAGUE

Con un diseño cosmopolita e industrial, las antiguas oficinas del importante astillero B&W son hoy el penúltimo hotel que NH ha añadido a su portafolio ‘Collection’, pero con un valor añadido: su foco en la sostenibilidad.

Situado en el pintoresco barrio de Christianshavn, nada aquí ha resultado sencillo. Para empezar, se ha conservado gran parte de la estructura de hormigón y los materiales de la demolición interior se han utilizado para la construcción de la fachada simulando el aspecto original del edificio. Hay más. Los tejados están forrados por una cubierta vegetal de sedum, se utiliza agua del mar para enfriar el edificio y existe un control inteligente de la luz y el clima interior, demostrando que el lujo y el confort jamás debería estar reñido con el cuidado del planeta.

AZULIK, MÉXICO

Cada una de las 48 villas se construyeron a mano con madera local y se diseñó de forma específica para que no requieran aire acondicionado. Al tratarse de un retiro, la propiedad también se deshizo de wifi, televisores y luz eléctrica, algo que, aunque pueda resultar chocante, resulta completamente innecesario en este paraíso que hay que ver para creer.

Diseñado para ayudar a reconectar a las personas con la naturaleza, el hotel ha adoptado un espíritu de diseño respetuoso con el medio ambiente y prácticas comerciales responsables.

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