Chía
Batido de manzana, arándanos, chía y 'açaí'
Esta bebida te va a llenar de energía y nutrientes que te vendrán muy bien sobre todo para el desayuno pero también en cualquier otro momento del día. El 'açaí' te vale tanto en polvo como en puré o congelado. Esta baya amazónica le da un toque muy especial a este batido al que también le ponemos otras frutas y semillas de chía.
14/11/2022 12:23 UTC
Ensaladas con semillas y cereales, gana en sabor y salud
Casi siempre relacionamos las ensaladas con vegetales y como mucho con arroz, pasta y legumbres. Pero vamos un poco más allá, y te proponemos también incluir semillas y/o cereales.
03/05/2022 18:07 UTC -
Ensalada de col rizada, tomate, frutos secos y chía
El kale -o col rizada- es delicioso y muy saludable y nos parece una buena alternativa a la clásica lechuga para preparar ensaladas diferentes. En esta receta, vamos a hacer una con otros ingredientes como pera, tomate, frutos secos, arándanos y semillas de chía.
26/04/2022 18:28 UTC -
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Este es uno de los desayunos más completos, saludables y energéticos que puedes tomar por la mañana. A una base de yogur triturado con fresa, le añadimos kiwi, mango, coco y semillas de chía.
23/03/2022 12:18 UTC
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Esta combinación de ingredientes representa uno de los desayunos más completos que puedes tomar. Y es que esa primera comida del día es esencial para afrontar con energía la mañana hasta la hora de la comida. En este bol, encontrarás un poco de todo: fruta, lácteos, frutos secos, cereales...
09/03/2022 17:27 UTC
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A continuación, te proponemos una rica y saludable receta para que incluyas la chía en tu cocina. Estas hamburguesas de calabacín pueden hacerte descubrir una nueva forma de evitar el consumo de carne. Además, son muy fáciles de preparar. ¡No hay excusa!
06/03/2020 11:44 UTC
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La chía tiene una gran cantidad de fibra soluble, saciante y probiótica. Hay que hidratarla, de forma que aumenta de volumen hasta 10 veces, de ahí su poder saciante, por lo que no se aconseja tomar mucha cantidad al día. En este caso, las vamos a incorporar a unas tortitas, que aromatizaremos también con limón y acompañaremos con miel de romero.
05/03/2020 15:34 UTC
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Las semillas de chía son fuente de vitaminas y minerales, tienen antioxidantes y grasas Omega 3 cardiosaludables y poseen una notable cantidad de fibra. Son ideales para incorporar en numerosos platos, como este postre, en el que las combinamos con un puré de mango y nueces de macadamia, fuente de nutrientes entre los que destacan proteínas, hidratos de carbono y fibra.
28/01/2020 12:41 UTC
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Batido de kiwi, kéfir y chía
El kéfir es un producto lácteo parecido al yogur líquido, fermentado a través de la acción de un conjunto de levaduras y bacterias. Lo podemos hacer de forma casera o comprarlo ya hecho. En este caso, os proponemos hacer un batido en el que lo mezclamos con kiwi y chía y lo endulzamos con miel, aunque puedes suprimirla si no te gusta el dulce.
17/10/2019 12:31 UTC
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Pudin energético de chía y cacao
La chía concentra vitaminas, minerales y ácidos grasos omega 3, además de un porcentaje notable de fibra. Con sus toques a nuez, es un ingrediente ideal para añadir a multitud de platos salados y dulces, como este 'pudding' energético, al que también vamos a agregar plátano y cacao.
17/10/2019 12:25 UTC
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Pudin de plátano y chía
Este pudin es ideal para tomar tanto en el desayuno como en la merienda. La chia es un ingrediente que está repleto de cualidades nutricionales (fibra, carbohidratos, vitaminas y minerales) y te aporta una gran cantidad de ácidos omega 3, que son cardiosaludables. El complemento del plátano, con su notable carga de potasio y triptófanos, hace de esta receta un magnífico complemento para dotar a nuestro cuerpo de energía y buen humor. Apta para vegetarianos.
15/10/2019 13:06 UTC
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'Smoothie' de aguacate y chía
Este batido con base de aguacate es bastante graso, pero sus grasas son ‘grasas buenas’ y muy beneficiosas para nuestro organismo. Por eso, no dudes en incluirlo en tu dieta, sobre todo, si acabas de entrenar o de realizar alguna actividad física. Nos dará energía para todo el día. Si quieres, puedes añadirle más o menos limón para evitar añadirle mucho azúcar.
02/10/2019 12:29 UTC
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En este plato se concentran numerosas propiedades saludables y nutritivas gracias a la variedad de ingredientes que lleva, todos ellos de gran valor nutricional. Al no contener ningún elemento de origen animal, esta ensalada es perfecta para los seguidores de una dieta vegana aunque gustará a todos los públicos. Es súper sencilla de preparar. Si no es temporada de granada, sustitúyela por la fruta que más te guste.
30/09/2019 12:34 UTC
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Las semillas de chía cada vez las encontramos más presentes en nuestra dieta por su sabor pero, sobre todo, por su gran valor nutricional. Se pueden tomar con, yogur, zumo, batidos o fruta, pero además son ideales para incorporar a numerosas recetas, como esta mousse de chocolate y frambuesa que también hará las delicias de los vegetarianos.
04/06/2019 12:36 UTC
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La dietista y nutricionista Blanca García-Orea nos recomienda tomar este bol, con propiedades antioxidantes y también como parte de una dieta antiestrés. Reúne dos ingredientes que están repletos de propiedades saludables como la chía y la avena. Es ideal para tomar en el desayuno, la merienda o la cena.
04/02/2019 13:50 UTC
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Pudin de semillas de chía
Fuente de carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales, las semillas de chía cada vez están más presentes en nuestra dieta. Podemos tomarlas como simple acompañamiento de fruta, yogur, zumo, leche u otras bebidas vegetales, pero también incorporarlas a numerosas recetas como este pudin, servido en vaso, que lleva fresas y que podemos cocinar con la Thermomix.
22/01/2019 12:26 UTC
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Los 'smoothie' son batidos de fruta o verdura a los que se pueden incorporar una variedad infinita de ingredientes. En este caso a las moras, plátano y manzana, le añadimos semillas de chía, leche de nueces -que puedes comprar ya hecha o hacerla tú misma en casa con un robot de cocina-, yogur y canela. ¡Una mezcla súper energética y reconstituyente!
25/07/2018 12:38 UTC
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Se puede decir que ésta es una receta de elaboración mixta, ya que se puede preparar en una olla programable o meter directamente en el horno. Las semillas de chía, al ser bajas en calorías, serán estupendas para espesar la salsa.
28/12/2017 13:07 UTC Por ¡HOLA!
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Al entrar en contacto con el agua del estómago, la semilla de chía hincha, formando un gel que ocupa mucho espacio y nos provoca una sensación de saciedad.
27/12/2017 11:48 UTC Por ¡HOLA!