Cocina internacional - Página 3

Última actualización el | 4 de mayo de 2026

Aguachile mexicano, ¡pica pero refresca!

Se cree que surgió en el estado de Sinaloa, en la región noroeste de México, y es uno de esos platos favoritos que no faltan en nuestro recetario internacionalPor Susana Baticón

‘Bacalao à Gomes de Sá’: una receta sencilla y asequible con sabor portugués

Os contamos el origen de este plato a base de bacalao, patatas y huevo que se cocina al horno, así como su fácil modo de preparaciónPor Iraide Almudí

‘Bacalhau à brás’: cómo hacer el famoso plato de bacalao portugués

Sencilla, económica y deliciosa. Así es esta popular receta lusa, entre cuyos ingredientes encontramos también huevos y patatasPor Iraide Almudí

Del gumbo a la jambalaya, los platos más deliciosos de la cocina cajún

Nos vamos hasta Louisiana para descubrirte esta sabrosa gastronomía con influencias de diferentes lugares y sus recetas más icónicasPor Susana Baticón

Las 10 mejores recetas de arroz: un viaje alrededor del mundo

Descubre esta colección de recetas de arroz de diferentes culturas, desde la paella española hasta el risotto italiano o curry tailandés. ¡Prepárate para un festín internacional en casa!Por Susana Baticón

Si no conoces las ‘Patatas Poutine’... ¡serán tu nueva ‘perdición’!

Sus ingredientes principales son patatas fritas, queso y salsa de carne y se trata de una receta típica de la cocina callejera de QuebecPor Iraide Almudí