
Sándwich integral vegetal con queso
Un sándwich siempre es una opción apetecible, tanto para el desayuno, como para la merienda, la cena o incluso a media mañana. Utilizamos pan integral para el nuestro, untamos las rebanadas con mantequilla de hierbas y lo rellenamos de tomate, rúcula y lonchas de queso.
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¡HOLA! COCINA
Un sándwich siempre es una opción apetecible, tanto para el desayuno, como para la merienda, la cena o incluso a media mañana. Utilizamos pan integral para el nuestro, untamos las rebanadas con mantequilla de hierbas y lo rellenamos de tomate, rúcula y lonchas de queso.
- 8 rebanadas de Pan de molde integral
- 2 ud de Tomate
- 8 lonchas de Queso
- 1 puñado de Rúcula
- 50 g de Mantequilla
- Mezcla de hierbas aromáticas
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1.
Prepara la mantequilla de hierbas mezclando la mantequilla en pomada con las hierbas aromáticas picadas.
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2.
Lava los tomates y córtalos en rodajas.
-
3.
Tuesta las rebanadas de pan y córtalas en triángulos.
-
4.
Unta la mitad de las rebanadas con la mantequilla de hierbas.
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5.
Pon sobre la mantequilla el queso, unas hojas de rúcula y unas rodajas de tomate.
-
6.
Tapa con el resto de rebanadas de pan integral ¡y listo!
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