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'Bowl' de avena, cacao y dátiles
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'Bowl' de avena, cacao y dátiles

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La avena integral es uno de esos alimentos más que interesantes a la hora de preparar desayunos y meriendas saludables. Aquí vamos a utilizar unos copos suaves, y sumaremos también otros ingredientes como leche o bebida vegetal, cacao en polvo y dátiles.

  • 1 paquete de Copos de avena suaves, 100 integrales
  • Cacao en polvo
  • Dátiles
  • Leche (o bebida vegetal)
  1. 1.

    En un cuenco dispón la leche (o si lo prefieres, la bebida vegetal de tu gusto -avena. soja, almendras... siempre que no lleve azúcares añadidos). También puedes optar por una mezcla de yogur natural y leche, de modo que quede más espeso.

  2. 2.

    Añade un par de cucharadas de cacao en polvo y remueve bien hasta que quede disuelto. Si la leche está fría será algo más difícil, de modo que puedes utilizar la batidora (en unos segundos quedará integrado).

  3. 3.

    Añade los copos de avena. La cantidad variará en función de la textura que desees, más ligera o más espesa. Eso sí, tienen que ser copos de avena suaves (no es necesario cocerlos previamente).

  4. 4.

    Si te gusta, puedes sumar un poco de canela.

  5. 5.

    Finalmente, pica los dátiles y añádelos a modo de 'topping'.

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