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Sándwich de huevos revueltos y pavo
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clock 10min | easyFácil

Sándwich de huevos revueltos y pavo

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Sándwich de huevos revueltos y pavo

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Para preparar este saludable sándwich vamos a usar pan de hamburguesa integral, en lugar del clásico pan de molde. Lo rellenamos con un cremoso revuelto de huevo, lonchas de pavo y de queso, hojas de lechuga y un poco de mahonesa ligera.

  • 4 ud de Pan de hamburguesa integral
  • 5 ud de Huevo
  • 8 lonchas de Fiambre de pavo
  • 4 lonchas de Queso
  • 1 puñado de Hojas de lechuga
  • 4 cs de Mahonesa o mayonesa ligera
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • Aceite de oliva
  1. 1.

    Casca, bate los huevos y salpimenta.

  2. 2.

    Echa una gota de aceite en una sartén y prepara los huevos en revuelto dejándolos muy cremosos y no pasándote con la cocción.

  3. 3.

    Tuesta los panes de hamburguesa y unta las partes de abajo con 1 cucharada de mahonesa ligera.

  4. 4.

    Coloca 2 lonchas de pavo en cada mitad, un poco del revuelto, una loncha de queso y unas tiras de lechuga.

  5. 5.

    Pon las tapas de pan ¡y a comer!

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