20min
|
Fácil
|
4 COMENSALES
Sándwich de huevo y berros con mayonesa a la mostaza
Sándwich de huevo y berros con mayonesa a la mostaza
Por
¡HOLA! COCINA
Para este sándwich nosotros usamos pan de molde blanco pero puedes utilizar cualquier otro (integral, de semillas...). El relleno lo preparamos a base de huevo duro, berros y pepino muy picadito, al que pondremos una salsa de mayonesa a la mostaza. ¡Un excelente tentempié para tomar en cualquier momento!
- 8 rebanadas de Pan de molde
- 3 ud de Huevo
- 1 unidad de Pepino
- 1 puñado de Berros
- 4 cc de Mahonesa
- 2 cc de Salsa de mostaza
-
1.
Cuece los huevos en agua hirviendo con sal durante 10 minutos.
-
2.
Deja enfriar, escurre, pélalos y pica finitos.
-
3.
Mezcla la mahonesa con la mostaza.
-
4.
Pela el pepino y corta en daditos muy pequeños.
-
5.
Mezcla los huevos, el pepino y los berros muy picaditos.
-
6.
Añade la salsa de mahonesa a la mostaza y mezcla bien.
-
7.
Corta los bordes de las rebanadas de pan de molde y rellena la mitad de ellas con la mezcla preparada.
-
8.
Pon encima la otra mitad de rebanadas, corta en triángulos ¡y ya tienes listos tus sándwiches!
Más recetas de
HUEVOS:
Últimas recetas:
