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40min
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Fácil
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4 COMENSALES
Cóctel de patata y cangrejo
Cóctel de patata y cangrejo
Por
¡HOLA! COCINA
Preparamos una especie de ensaladilla, a base de patata cocida, cangrejo y mahonesa, para servirla dentro de unas cucharitas que serviremos como aperitivo. Una receta muy fácil y socorrido para arrancar tus comidas o cenas veraniegas.
- 2 ud de Patata
- 300 g de Palitos de cangrejo
- 4 cs de Mahonesa ligera
- Salsa Tabasco
- Sal
- Hierbas aromáticas para decorar
-
1.
Pela las patatas y corta en cuadraditos.
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2.
Cuécelas en agua hirviendo con sal durante 15-20 minutos o hasta que veas que están blandas.
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3.
Escurre los dados de patata y deja que se enfríen.
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4.
Trocea los palitos de cangrejo.
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5.
En un bol echa el cangrejo, la patata, la mahonesa y el tabasco y mezcla bien.
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6.
Sirve la ensaladilla en unas cucharitas de aperitivo, decora con alguna hierba aromática ¡y a disfrutar!
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