En apenas unos minutos tendrás listo este aperitivo que, acompañado de tostas de pan, es una auténtica delicia. Intenta que su temperatura a la hora de servir sea bastante fresquita y, si quieres, puedes sumarle unos tomates secos bien picados.
Ingredientes
- 1 lata de sardinas en conserva
- 3 cucharadas de mostaza
- aceite de oliva virgen extra
- tostas de pan
- perejil fresco picado
- cebollino picado
Preparación
- Aplastamos las sardinas en un bol con la ayuda de un tenedor. Podemos dejar un poco del aceite de oliva que las acompaña.
- Agregamos la mostaza y mezclamos. Si vemos que la pasta nos ha quedado demasiado seca, podemos añadir un poco de aceite de oliva virgen extra.
- Espolvoreamos un poco de cebollino y perejil fresco. Servimos acompañado de tostas de pan.
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