)
15min
|
Fácil
|
4 COMENSALES
'Smoothie bowl' de mango, piña, bayas de Goji y leche de coco
'Smoothie bowl' de mango, piña, bayas de Goji y leche de coco
Por
¡HOLA! COCINA
Son saludables, apetitosos, sencillos de preparar y muy versátiles, los 'smoothie bowls' son perfectos para el desayuno o la merienda. Suelen llevar frutas, frutos secos, cereales, etc. En este caso, le ponemos mango, piña, bayas de Goji y leche de coco.
- 1 bote de Leche de coco
- 2 cs de Coco rallado
- 0.5 unidad de Piña
- 1 unidad de Mango
- 4 cc de Bayas de Goji
- 2 cc de Semillas de sésamo blancas y negras
- 4 cc de Arándanos
- Edulcorante al gusto (azúcar, miel, estevia, panela...)
-
1.
Pelamos el mango y la piña y troceamos en daditos.
-
2.
Trituramos la leche de coco con uno trozos de piña y de mango y colamos el resultado.
-
3.
Añadimos el coco rallado y el edulcorante elegido.
-
4.
Servimos esta mezcla en unos cuencos o platos hondos y añadimos una fila de mango; otra de piña; otra de bayas de Goji y otra de arándanos.
-
5.
Terminamos espolvoreando las semillas de sésamo de los dos colores.
-
6.
Podemos tomarlo así o meterlo en la nevera para que se enfríe un poco.
Más recetas de
FRUTAS:
Últimas recetas:
