15min
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Fácil
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4 COMENSALES
Bollos con crema de cacao
Compramos unos bollitos tipo suizo para rellenarlos con semillas de cáñamo y de chía y frambuesas, una crema cacao casera, elaborada con avellanas, jarabe de manzana y cacao en polvo. ¡Deliciosos para un dulce desayuno o una golosa merienda!
Por
¡HOLA! COCINA
Compramos unos bollitos tipo suizo para rellenarlos con semillas de cáñamo y de chía y frambuesas, una crema cacao casera, elaborada con avellanas, jarabe de manzana y cacao en polvo. ¡Deliciosos para un dulce desayuno o una golosa merienda!
- 4 ud de Bollos dulces
- 12 ud de Frambuesas
- 2 cc de Semillas de chía
- 2 cc de Semillas de cáñamo
- 12 ud de Avellanas
- Azúcar glas
Para la crema de cacao
- 4 cs de Crema de avellanas o praliné
- 4 cc de Cacao
- 4 cc de Jarabe de manzana
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1.
Pica las avellanas y ásalas con las semillas de cáñamo sin grasa en la sartén.
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2.
Mezcla la crema de avellanas con el cacao y el jarabe de manzana.
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3.
Tuesta los bollitos y lava las frambuesas.
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4.
Abre los bollitos tostados por la mitad y unta la crema de chocolate.
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5.
Cubre las mitades de abajo con las frambuesas, semillas y avellanas.
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6.
Pon encima las tapas y espolvorea con azúcar glas.
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