La fruta es la protagonista absoluta de este 'smoothie bowl', una preparación que también se caracteriza por llevar, en ocasiones, verduras y a la que se añaden otros elementos como zumos, bebidas vegetales, leche, yogur, etc... Esta versión lleva frambuesas, mango y plátano y queremos que sirva de desayuno o merienda, por lo que incorporamos leche de almendras, muesli y unas almendras, convirtiéndolo en una alternativa de lo más nutritiva.
'Smoothie bowl' de frambuesas, mango y plátano
10 min
fácil
2 comensales
Ingredientes
Para el batido
- 300 gramos de frambuesas (congeladas)
- 2 unidades de plátano (congelados)
- mango (congelado)
- 1 cucharadas de mermelada de almendra
- 200 mililitros de leche de almendras
Para el topping
- frambuesas
- muesli crujiente
- almendras
Preparación
- Incorporamos las frambuesas, el plátano, el mango, la mermelada y la bebida de almendras en una batidora y trituramos bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vertemos el batido en un plato y añadir frambuesas, muesli crujiente y almendras.
