Tan solo unos días después de alzarse con la victoria en el Mundial de Fútbol con la selección española, Marcos Llorente sigue de celebración. El futbolista nos tiene acostumbrados a mezclar el lujo ostentoso con una filosofía de salud radical y las declaraciones más controvertidas. Y la gastronomía y el vino son dos de sus grandes pasiones.
En sus redes (solo en Instagram tiene 2,7 millones de seguidores) ha subido una storie en la que se ve el banquete con el que se ha homenajeado en Es Còdol Foradat, de Formentera. Llorente ha aprovechado su estancia en Ibiza, junto a su mujer Paddy Noarbe, su hija Amor y algunos de sus mejores amigos como Álex Baena, para comer en uno de los chiringuitos más afamados de la isla. ¡Y nos han puesto los dientes largos!
© @marcosllorenteEn ¡HOLA! Cocina, te hemos mostrado con anterioridad algunas lujosas comidas que, de vez en cuando, celebra, e incluso cocina, el polémico futbolista, en las que no suele faltar caviar y buenos y caros vinos. Y de ambos, y de otros platos, ha disfrutado en el lujoso chiringuito de Formentera.
Es Còdol Foradat, el chiringuito de Formentera al que van las celebrities
Es Còdol Foradat es uno de los chiringuitos gastronómicos más icónicos y cotizados de la Pitiusa menor. Ubicado en la idílica playa de Migjorn, su oferta gastronómica lleva el sello del prestigioso chef catalán Nandu Jubany quien trabaja junto al cocinero Fran López.
© @escodolforadatEn su oferta, de elevado precio, se mezclan mariscos y pescados muy frescos con tapas para compartir, deliciosos arroces y una clientela en la que no faltan futbolistas, todo tipo de celebrities e influencers y clientes de alto perfil. Su carta de vinos está llena de auténticas joyas, e incluye referencias locales, nacionales y una buena selección de los mejores champagnes y otros espumosos.
El festín de Marcos Llorente: caviar, cangrejo real y arroz de bogavante azul
Entre los platos que se sirvieron en el homenaje del futbolista del Atlético de Madrid, aparecen unas láminas en carpaccio de atún rojo de almadraba; unos boquerones marinados en AOVE con tostas de pan crujiente con tomate y mantequilla con trufa y caviar y unas espectaculares patas de cangrejo real (king crab, procedente de Alaska, Rusia o Noruega), repletas de una carne firme, de sabor dulce y suave, que se suelen cocinar cocidas o a la brasa, y acompañadas de una lata de caviar en el centro.
En las imágenes subidas a Instagram por Llorente se ve también un arroz con una capa finísima y encima un bogavante azul, que es otra auténtica joya gastronómica, muy valorado por su escasez y por tener una carne más sabrosa y una textura más firme que otras especies del mismo marisco.
© @marcosllorenteUno de los champagnes más exclusivos y caros del mundo
Si la comida es de primer nivel, la bebida tiene que estar a la altura. Y el famoso futbolista no escatima en los mejores vinos y champagnes. Le vimos celebrando, junto a Ferran Torres y Marc Pubill, la victoria de España contra Argentina, y también te lo contamos aquí, con un Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Réserve 2014. Se trata de un tinto que es una auténtica pieza de colección y está valorado en más de 1.000 euros.
Pero también se les vio en el autobús de camino a España celebrando con otras joyas vinícolas como un champagne Salon de 1997 de 2.600 euros y varias botellas Meursault, Krug y Louis Roderer, además del vino que compartieron Llorente y Ferran a bordo de un yate: una botella de Romanée-Conti, uno de los pinot noir más emblemáticos de Borgoña. ¡Valorada en 30 mil euros!
En la famosa comida de Formentera, los futbolistas la acompañaron con otro vino mítico, en este caso un espumoso francés: Champagne Salon Brut 2015 Blanc de Blancs Le Mesnil. Es de los más exclusivos y prestigiosos, avalado por las máximas puntuaciones por expertos en las guías de vino más prestigiosas del mundo, y se produce en pequeñas cantidades y solo en años de una calidad excepcional. Elaborado con uva Chardonnay, su precio varía mucho dependiendo de si se compra en subastas o tiendas especializadas (puede costar entre 1.000 y 1.400 euros), o de si se toma en un restaurante de lujo como Es Còdol Foradat (entre 1.800 y 2.200 euros).
© @marcosllorenteY es que de vez en cuando, los futbolistas también se dan sus caprichos. Obligados, normalmente, a seguir unas dietas bastante estrictas y equilibradas, diseñadas por la nutricionista Toscana Viar y su equipo, está más que justificado que se las salten de vez en cuando y celebren, comiendo y bebiendo lo mejor, una victoria única. ¡Felicidades, campeones, por esa Copa Mundial para España, un hito histórico para nuestro país del que no podemos estar más orgullosos!
