A una masa clásica de magdalenas caseras le añadimos pepitas de chocolate. Resulta una receta ideal para grandes y pequeños que se prepara en un santiamén, de una manera súper fácil, y que puedes tomar a la hora del desayuno o la merienda.
- 150 g de Harina
- 75 g de Azúcar glas
- 4 cs de Leche
- 1 unidad de Huevo
- 0.5 sobre de Levadura en polvo
- 50 g de Mantequilla
- 100 g de Pepitas de chocolate
- 1 pellizco de Sal
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1.
Enciende el horno a 200º C y unta unos moldes de magdalena con un poquito de mantequilla.
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2.
Derrite el resto de la mantequilla, echa en un bol, añade la leche y el huevo y mezcla bien.
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3.
En otro cuenco pon la harina, el azúcar, la levadura y la sal y luego incorpora la preparación líquida y mezcla bien hasta obtener un compuesto homogéneo y liso.
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4.
Agrega las pepitas de chocolate y rellena los moldes con esta mezcla hasta 3/4 de su capacidad.
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5.
Hornea durante unos 18-20 minutos a 180 grados.
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6.
Saca con cuidado, deja que se templen ¡y ya tienes tus magdalenas de chocolate!
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