recetas de cocina

Siete bizcochos irresistibles para hacer en casa
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Siete bizcochos irresistibles para hacer en casa

Si este fin de semana teapetece quedarte en casa, te invitamos a que meriendes con uno de estos bizcochos caseros que son una auténtica tentación.

05/11/2021 16:35 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Las recetas más fáciles y terroríficas de 'cupcakes' para Halloween
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Las recetas más fáciles y terroríficas de 'cupcakes' para Halloween

Porque aquí no hay truco ni trato, sino una apuesta segura al dulce con la elaboración de unas sencillas magdalenas con sabor a vainilla, chocolate o avellanas.

28/10/2021 11:20 UTC - Por ¡Hola! Cocina

¿Por qué no sube mi bizcocho?
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¿Por qué no sube mi bizcocho?

En esto de la repostería, todo importa. La temperatura, cantidades y tiempos son vitales para conseguir un resultado óptimo de nuestro postre, ¿quieres saber qué tienes que hacer para conseguir el bizcocho perfecto?

07/05/2021 10:12 UTC - Por ¡HOLA! Cocina

Los mejores libros de cocina para regalar esta Navidad

La Navidad de este año nos ha cogido en casa, disfrutando del tiempo con nuestra familia y sacándole partido a los pequeños placeres del día a día, como la cocina. Por eso, este año regala o pide que te regalen un libro de cocina repleto de recetas para seguir practicando.

22/12/2020 10:32 UTC Por Marta Romero

'Snacks' saludables para cuidar la línea a todas horas

Para evitar llenarte el estómago entre horas con productos nada sanos o 'ultraprocesados', te dejamos unas cuantas recetas saludables para disfrutar del picoteo entre horas y no sentirte culpable.

10/11/2020 10:39 UTC Por Marta Romero

¿Una tarde gris? Este 'Pumpkin Spice Latte' casero te la alegra seguro

Con base de café, pero el dulzor de la calabaza, la canela y la nuez moscada, esta bebida es todo un fenómeno en Estados Unidos que, cada vez, gana más adeptos en nuestro país.

04/11/2020 16:43 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Estos son los libros que leeremos en redacción este otoño

Repasamos las últimas novedades de literatura gastronómica, con muchos libros de recetas, sobre cocina saludable y otros que, sin ser granes clásicos, se han convertido en básicos de la redacción.

22/09/2020 13:31 UTC Por Marta Romero

Cócteles para mirar al cielo y disfrutar de las Perseidas

La lluvia de estrellas del verano tiene en esta misma noche su momento álgido. Prepárate una buena copa, deja que anochezca y disfruta de este espectáculo que nos regala el cielo.

12/08/2020 14:32 UTC Por Marta Romero

Conoce los tipos de cebolla y su uso en la cocina

Todo esto es lo que vamos a contarte teniendo a la cebolla como protagonista, pues no hay cocina en el mundo que se resista a su dulce o picante sabor, depende de la que elijas.

23/04/2020 17:03 UTC Por Marta Romero

Cómo hacer gominolas caseras

Si creías que hacer tus propias chucherías en casa era algo difícil o que necesitabas ingredientes complicados, es que no has leído este artículo en el que verás que el paso a paso es sencillo y los ingredientes muy fáciles de encontrar.

17/04/2020 12:45 UTC Por Marta Romero

Cinco recetas 'zero waste' para empezar a cuidar el planeta

A partir de ahora, no se tira nada de comida a la basura, sino que todo se reinventa y, si se puede, se aprovecha para darle una vuelta a esas recetas de siempre que, ahora, son también recicladas.

13/04/2020 10:32 UTC Por Marta Romero

10 Recetas para dar la vuelta al mundo

Desde la cocina italiana hasta la peruana, pasando por Bélgica, Portugal o México. Los países son tan numerosos y variados que podemos disfrutarlos sin salir de casa con estas recetas e idas que vamos a darte.

07/04/2020 12:12 UTC Por Marta Romero

El uso del pimentón en la cocina: trucos, consejos y recetas

Te enseñamos a sacarle todo el partido a este condimento de gran fama en nuestro país, así como a conservarlo y algunas recetas para poner en práctica lo aprendido.

07/04/2020 10:37 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Todo a la sartén con estas deliciosas recetas

Es una de las herramientas más utilizada de nuestra cocina y nos permite tal versatilidad de recetas que nosotros solo nos hemos atrevido a proponerte unas cuantas que, quizás, no sabías que podían hacerse de esta forma.

06/04/2020 9:22 UTC Por Marta Romero

Conviértete en el mejor anfitrión de tu próxima 'dinner party' virtual

Ante la situación actual en la que se nos pide que nos quedemos en casa, ¿por qué no invitar a nuestros amigos a una fiesta virtual con buena comida? Aperitivos fáciles de preparar para que todo salga perfecto.

03/04/2020 9:51 UTC Por Marta Romero

Vete practicando la Semana Santa con estas recetas de Oriol Balaguer

El maestro pastelero nos regala dos de sus recetas con más éxito: su flan de queso y su torrija con pan de 'briox', ¿te apuntas a intentarlas en casa?

27/03/2020 13:49 UTC Por Marta Romero

Una cena temática para cada día de la semana ¿te apuntas?

Te damos una idea para cada día de la semana y que cenar sea ese momento en familia en el que aprender a disfrutar todos juntos en casa.

23/03/2020 18:47 UTC Por Marta Romero

Haz tacos en casa como un auténtico chef mexicano

Nos adentramos en las cocinas de las mejores restaurantes mexicanos para preguntarles a sus chefs, expertos en tacos, cuáles son sus recetas favoritas para hacer en casa.

20/03/2020 9:33 UTC Por Marta Romero

Libros con recetas saludables para ganarle la batalla a la báscula durante la cuarentena

Apúntate a una dieta equilibrada gracias a estos recetarios para preparar las comidas más sanas y deliciosas

19/03/2020 10:29 UTC Por Marta Romero