'Panna cotta' de limón
La creadora y editora de contenido en redes sociales relacionado con cocina sana y deporte Tania Borg incluye este plato en su libro '¡Hoy me comeré la vida!'. Se trata...
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De textura suave, ligera y cremosa, el sorbete es una opción que podemos tomar durante todo el año pero el verano es su gran momento. Están hechos de agua, fruta...
Dentro del universo de los bizcochos, hay dos categorías: los ligeros y los pesados. Y se diferencian en que los primeros son suaves y esponjosos -pero se secan antes-, mientras...
Visibilizar al colectivo celíaco de todo el mundo para normalizar su situación y mejorar su calidad de vida. Con este objetivo se celebra cada año el ‘Día de la enfermedad...
Las rosquillas más famosas son las tontas y las listas, aunque coincidiendo con la festividad de San Isidro, también se consumen en Madrid otras rosquillas como las de Santa Clara...
Ningún 'chocolover' puede resistirse a un rico 'brownie'. Receta de origen anglosajón (su nombre viene dado por su color marrón; 'brown' en inglés) que cuenta con legión de fans en...
Para los seguidores de Alma Obregón (solo en Instagram, más de 347.000) no será difícil reconocer enseguida a la familia que protagoniza la última novedad editorial de la popular repostera:...
Su sabor nos hace viajar con el paladar al norte de África, en concreto a Marruecos. Y es que dos de los ingredientes principales de los Cuernos de gacela son...
La repostera Alma Obregón (más conocida en redes como Alma Cupcakes) nos muestra aquí la receta para preparar una deliciosa tarta de cumpleaños. Se trata de una de las propuestas...
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España es un país con una gran tradición repostera. Cada fecha señalada en el calendario tiene su propio dulce y en cada recetario regional hay cientos de recetas de postres...
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Vamos a preparar aquí un helado de café y cardamomo, con nata y leche condensada. Para la presentación del postre deberemos sacar el helado del congelador, esperar a que atempere...
Ya sean las que se preparan en frío, con base de galleta y cubiertas con alguna confitura de frutos rojos; ya sean horneadas al estilo vasco como la de La...
Un postre muy vistoso que sabe a primavera gracias al uso de fresas de temporada. Y es que es en esta época del año cuando las ricas fresas encuentran su...
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