Chocolate + menta: una combinación ganadora
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Preparamos aquí un simpático trampantojo dulce, con aspecto de maceta. La 'tierra' es una base de chocolate, las flores las haremos con una cobertura de queso crema, mantequilla y esencia...
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Son muchos los platos y productos típicamente griegos cuya popularidad ha trascendido las fronteras de este país bañado por el Mediterráneo; de la popular Musaka, a ricas salsas como la...
Este postre no puede tener más ventajas: es muy sencillo de preparar; su presentación de tarritos de cristal resulta realmente vistosa; es saludable; y además está riquísimo: a la fruta...
Aprendemos a preparar aquí un postre irresistible para ‘chocolovers’. Se trata de 'Mosaikó', un dulce muy popular en Grecia, hecho con galletas y cacao, al que se suele sumar algún...
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En Orense decir ‘bica’ es decir fiesta. Y es que, aunque no existe constancia de la fecha exacta en que este rico postre bizcochado vio la luz por primera vez...
Esta es la receta de un dulce típico de las fechas de Carnaval o Semana Santa. Se hace en muchas zonas de España (son tradicionales en La Mancha, Extremadura, Galicia…)...
Filloas, leche frita, rosquillas, bica gallega … son algunos de los muchos postres que en España asociamos al Carnaval (fiesta popular que cada año se fija 40 días antes del...
Es una broma recurrente para quien visita Murcia por primera vez. Después de una (normalmente copiosa) comida, alguien local dice: ‘Tomemos unos paparajotes de postre’. El extranjero no es prevenido...
Si hace unos años a Noelia Tomoshige le dicen que estaría al frente de una pastelería del nivel de Monroebakes no se lo hubiera creído. Mucho menos aún que el...
Nos lo comeríamos a cucharadas, ya sea blanco, con leche o negro. Los 3 se funden, pero es quizás el último el que más se utiliza como cobertura y relleno...
El cocinero Manuel Auer, al frente del restaurante madrileño Killo, nos enseña aquí a preparar un postre típico de su país natal, Austria. Se trata de 'Krapfen', un dulce similar...
¿Quién no ha probado alguna vez uno? Los bizcochos de soletilla, conocidos también como melindros, son todo un clásico de la repostería más tradicional, que se caracterizan por su esponjosidad...
No hay mejor forma de demostrar amor que preparando una comida o cena especial a tu media naranja. Cuidando el detalle, cocinado despacio, con mimo y cariño. Por eso queremos...
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Este formato de postres es lo mejor si no dispones de mucho tiempo y tienes que improvisar algo sencillo y rico para tomar al final de una comida o una...
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