Repostería
Recetas saludables
La alimentación es el primer paso para cuidar la salud, disfrutar de una vida plena y recuperar el bienestar. Además, con estas recetas saludables y fáciles verás que comer sano no es sinónimo de soso o aburrido.
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David Broncano: "Los días que no me da tiempo a desayunar tranquilamente, cojo una batidora y echo gofio, frutos rojos, plátano, avena y leche"
El popular presentador, que estrena esta noche nueva temporada de La Revuelta, mantiene un estilo de vida saludable basado en una buena alimentación y la práctica habitual de deporte.Por Paco del Álamo
El plato de huerta que triunfa en esta época del año en Murcia: la auténtica receta tradicional que es un imprescindible del tapeo
El zarangollo se prepara a partir de patata, cebolla y huevo y no puede ser más sano ni estar más rico. Si no lo has probado aún, ya estás tardando.Por Susana Baticón
LA RECETA DEL DÍA. Las brochetas tropicales que tienes listas en 15 minutos y son el aperitivo perfecto para cualquier ocasión
La papaya y el marisco forman una refrescante combinación dulce-salada. Estas brochetas son facilísimas de hacer, sanísimas y superapetecibles en verano.Por Susana Baticón
Aguacates, langostinos y gambas: el combo más veraniego, ligero y fácil de praparar
Con estos ingredientes, además de arroz, pepino o calabacín y cebolla morada, hacemos un plato de lo más socorrido e ideal para tomar, sobre todo en verano.Por Susana Baticón
Recetas ligeras, fáciles y saludables para recuperar los buenos hábitos después de las vacaciones
Olvidarse de dietas restrictivas o ‘compensatorias’, apostar por alimentos de temporada y dar prioridad a productos frescos y de origen vegetal: algunas de las claves para retomar, poco a poco, las buenas pautas de alimentación.Por Iraide Almudí
LA RECETA DEL DÍA. Carpaccio vegetal fácil y colorido: la receta ligera que te va a conquistar
Más allá de la carne y el pescado, también podemos elaborar deliciosos carpaccios con verduras. Fáciles, rápidos y ligeros. Este lleva remolacha, zanahoria, apio o rábano, entre otros ingredientes.Por Susana Baticón
LA RECETA FRESQUITA DEL DÍA. Sopa fría de melón y manzana: ligera, con un punto dulce y perfecta para el calor de agosto
Esta sopa combina melón dulce, manzana ácida, jamón salado y menta fresca, creando un equilibrio perfecto entre frescor, aroma y ligereza. ¡No se puede pedir más para un entrante veraniego!Por Susana Baticón
LA RECETA FRESQUITA DEL DÍA. Tomate en láminas, feta y aceite: el plato frío más fácil del verano
Aunque el carpaccio nació para carnes y luego se aplicó a pescados, algunos vegetales, y especialmente el tomate, funcionan sorprendentemente bien en formato láminas. Con queso feta y un buen aceite de oliva virgen extra se convertirá en una receta ideal para la temporada estival.Por Susana Baticón
8 ensaladas de verano con frutos secos: recetas frescas, fáciles y con un delicioso toque crujiente
Los frutos secos aportan el contraste de textura perfecto a las ensaladas de verano, además de enriquecerlas con grasas saludables, proteínas vegetales y minerales.Por Iraide Almudí
LA RECETA FRESQUITA DEL DÍA. La ensalada de bacalao ahumado más saludable del verano: con aguacate, kiwi y muy fácil de preparar
La mezcla de bacalao ahumado con aguacate y kiwi es sorprendente. Cada ingrediente cumple una función distinta y juntos crean una ensalada refrescante, saludable y muy veraniega.Por Susana Baticón
LA RECETA FRESQUITA DEL DÍA. Cómo preparar una sopa fría de pepino y yogur: ligera, fresca y lista en solo 5 minutos
Es la combinación perfecta, porque está rica, hidrata y refresca. Aromatizamos esta apetecible con menta o hierbabuena frescas.Por ¡HOLA! Cocina
LA RECETA FRESQUITA DEL DÍA. El plato árabe más versátil, ligero y saludable para los meses de calor
El tabulé (o tabbouleh) es uno de los platos más refrescantes y representativos de la cocina árabe y mediterránea. Perfecto para verano, ligero, aromático y lleno de historia.Por Susana Baticón
Las mejores ideas de desayunos ligeros, fresquitos y saludables
Tanto si eres de arrancar el día con sabores dulces como salados, en nuestra selección de propuestas seguro que encuentras una opción para dar variedad a tu primera comida del día en estas calurosas semanas de verano.Por Iraide Almudí
Las recetas con las que RoRo se prepara para La Velada del Año: altas en proteínas y muy saciantes
La creadora de contenido ha seguido una preparación muy exigente, no solo en el gimnasio, sino también en la mesa. Estos son los platos que, según sus propias palabras, han formado parte de su día a día.Por Paco del Álamo
La ensalada con nectarina, papaya y aguacate que preparo cuando quiero comer fresco y diferente
Una ensalada colorida, refrescante y llena de contrastes que combina fruta fresca, aguacate y queso en una receta perfecta para el verano.Por ¡HOLA! Cocina
Así puedes incluir crema de cacahuete en tus desayunos: 8 ideas deliciosas para aprovechar todas sus propiedades
Según cómo esté formulada, la crema de cacahuete puede ser 'aliada' de una alimentación saludable, además de una opción perfecta para dar variedad a tu primera comida del día.Por Iraide Almudí
Saludables, fáciles y muy ricos: tres desayunos saludables con albaricoque
Aprovechamos que esta fruta ya ha empezado a aparecer en los mercados para sumarla a nuestra primera comida del día.Por Iraide Almudí
Comer bien sin renunciar al placer es posible. Marta Verona, nutricionista, chef y ganadora de Masterchef 6, nos cuenta cómo
Cuidarse sabe bien: así es la propuesta de Marta Verona, ganadora de MasterChef 6. Acaba de lanzar una escuela online para aprender a cuidarse de forma fácil: “Si no está rico, no es sano”.
11 recetas con pescado para recuperar buenos hábitos tras la Semana Santa: ligeras, saludables y fáciles
Convertimos a pescados y mariscos en ingrediente estrella de estos platos saludables e ideales tras los ‘atracones’ de torrijas.Por Iraide Almudí
Cocina saludable: tres ensaladas deliciosas con un extra de proteínas
Este tipo de recetas pueden ser muy completas nutricionalmente si incluimos en ellas los ingredientes adecuadosPor Paco del Álamo
Postres sin remordimientos: 15 recetas saludables y deliciosas con endulzantes naturales
Cada vez somos más conscientes de que el exceso de azúcar refinado no es beneficioso para nuestra salud. Y hay muchos alimentos que contienen azúcar de manera natural y que vamos a aprovechar para elaborar estos 15 deliciosos 'postres sin culpa'.Por Susana Baticón
Por qué incluir las legumbres en la cesta de la compra: 5 buenas razones para sumar a tu dieta este 'superalimento'
Garbanzos, lentejas, alubias… las legumbres no solo llenan tu plato de sabor, sino que cuidan de ti y también del planeta.Por Iraide Almudí
Más allá de las clásicas tostadas: 4 desayunos con aguacate diferentes y deliciosos
Si eres fan de este fruto tan versátil, rico y saludable, echa un ojo a estas ideas perfectas para salir de lo de siemprePor Iraide Almudí
Barritas energéticas caseras: el snack práctico y saludable para el día a día
Perfectas para esos momentos puntuales en que necesitamos una inyección extra de energía, estas barritas caseras serán siempre una versión más sana que las alternativas comerciales. Además, ¡su preparación es bien sencilla!Por Iraide Almudí
Comer sano y no pasar hambre: los alimentos ‘estratégicos’ y recetas que te ayudarán a conseguirlo
Si es uno de tus propósitos para este 2026, aquí tienes algunas ideas prácticas a la hora de hacer la lista de la compra antes de ir al mercadoPor Iraide Almudí
Así es el desayuno saludable de Óscar Casas, el actor de moda: sencillo, equilibrado y muy nutritivo
Vive uno de sus mejores momentos. El viernes estrena la película que ha rodado junto a Ana Mena, su pareja. Y por todos es sabido el culto al deporte y a la buena alimentación que comparte con su hermano, el también actor Mario Casas. Recientemente, ha revelado cuál es el desayuno que no falta en su dieta diaria. Toma nota de él y también de otras propuestas igual de saludables.Por Susana Baticón
Espaguetis con albóndigas de pavo: ligeros, saludables y jugosos
Los espaguetis con albóndigas son un clásico de la cocina italo-norteamericana. Nos basamos en esta receta y la aligeramos utilizando carne de pavo. Es menos calórica pero está igual de rica.¿Por qué no la preparas y lo compruebas?Por Susana Baticón
Olvida los suplementos: estos platos cotidianos te dan el Omega 3 que tu cuerpo necesita
Salvo prescripción médica, podemos obtener estos ácidos grasos saludables a través de la dieta, sin necesidad de tomar suplemento alguno. Pero, ¿en qué alimentos es más fácil encontrarlos?Por Iraide Almudí
Comer acelgas nunca fue tan apetecible: 20 recetas fáciles y deliciosas
Supera el mito (falso) sobre lo aburrida que esta verdura y echa un ojo a nuestras deliciosas propuestas. Te costará elegir y no tienes que hacerlo porque podrás ir probando, poco a poco, ¡todas!Por Susana Baticón
15 ensaladas perfectas para la 'operación detox' después de las fiestas: fáciles, rápidas y depurativas
Seguimos con nuestro propósito de hacer frente a los recientes excesos navideños. Hoy te traemos unas deliciosas ensaladas, que también son depurativas, bajas en calorías, rápidas y fáciles de preparar.Por Susana Baticón
Sin azúcar, digestivas, ligeras y facilísimas: 3 ideas para cocinar manzanas asadas
Vamos a preparar este postre, perfecto tras los atracones navideños, tanto al horno como al microondas para una versión más exprésPor Iraide Almudí
Espinacas, brócoli, acelgas... cremas de verduras perfectas para retomar buenos hábitos tras la Navidad
Espinacas, acelgas, berros, brócoli… el verde pinta todas estas sopas y cremas repletas de nutrientes, de salud y de saborPor Iraide Almudí
Qué comer después de Navidad: 15 recetas fáciles y saludables para depurar nuestro organismo
Ideas prácticas, consejos reales y recetas reconfortantes para volver a comer bien tras los excesos navideños, sin dietas imposibles ni sacrificios.Por Susana Baticón
Crema de coliflor sabrosa y saludable: receta sencilla y baja en calorías
La coliflor es una crucífera supersaludable que hoy cocinamos en forma de crema, ¡una manera deliciosa para disfrutar de esta auténtica flor!Por Susana Baticón
Cocina 2 horas y come saludable toda la semana: trucos y recetas para lograrlo sin esfuerzo
Laura Sacristán, exitosa creadora de contenido gastro, acaba de publicar un nuevo libro repleto de ideas y consejos para preparar tápers ricos, nutritivos y sanos y conseguir que el ‘Batchcooking’ se convierta en una rutina sin complicacionesPor Iraide Almudí
Pescado a la sal: la técnica más fácil y deliciosa con 5 recetas que siempre salen bien
¿Te aburre hacer siempre el pescado de la misma forma? Descubre cómo prepararlos a la sal, una técnica de cocción fácil y saludable, que elevará tus platos a otro nivel. Aquí tienes 5 recetas de pescados cocinados de esta manera.Por Susana Baticón
Recetas con mejillones: saludables, fáciles y muy ricas
Fresco, congelado o en conserva, este molusco está disponible en cualquier época del año, a buen precio y con infinitas aplicaciones culinarias. Aquí tienes 10 recetas deliciosas, saludables y muy sencillas de preparar.Por Susana Baticón
Bizcocho integral de zanahoria: receta fácil y sin azúcar
Proponemos aquí una versión más saludable que el tradicional ‘Carrot Cake’, con harinas integrales y sin azúcar refinadoPor Iraide Almudí
Cocinar salmón al horno: fácil, saludable y delicioso
Cocinar el salmón al horno es una de las mejores opciones para este pescado azul. Por su sencillez, rapidez, sabor y porque conserva todos sus nutrientes, queda jugoso y admite el añadido de una gran variedad de ingredientes. ¡Aquí tienes 7 recetas a cada cual más rica!Por Susana Baticón
Ni secas ni sosas: trucos para que tus recetas a la plancha queden espectaculares
Si prestamos atención a algunas pautas básicas, los platos preparados con esta técnica pueden subir de nivel y resultar verdaderamente apetecibles (además de sanos)Por Iraide Almudí
Qué comer en septiembre: 10 platos de temporada fáciles y saludables
La despensa del mes de septiembre llega llena de productos superinteresantes tanto desde un punto de vista nutritivo, como culinario. Con ellos te proponemos 10 recetas de temporada fáciles y saludables.Por Susana Baticón