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25min
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Fácil
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4 COMENSALES
Bocatín de semillas con pollo a la plancha, queso y vegetales
Bocatín de semillas con pollo a la plancha, queso y vegetales
Por
SUSANA BATICÓN
Pan de semillas, pipas, cereales... ¡lo que más te guste! Pero alguno de ellos sí nos parece que le da un toque distinto a este mini bocata. Lo rellenamos con un filete de pollo a la plancha, unas lonchas de queso, unas rodajas de tomate y unas hojas de lechuga. ¡Sanísimo a rabiar y, a la vez, supernutritivo!
- 4 bollitos de Pan de semillas
- 4 filetes de Pollo finos
- 2 ud de Tomate
- 4 hojas de Lechuga
- 4 lonchas de Queso
- Perifollo opcional
- Aceite de oliva
- Sal
-
1.
Lava, seca y corta en rodajas los tomates.
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2.
Echa un poco de sal en cada filete de pollo y cocina a la plancha por ambos lados.
-
3.
Abre los panecillos por la mitad y coloca una hoja de lechuga en cada una de las partes de abajo.
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4.
Coloca encima un filete de pollo, una loncha de queso, las rodajas de tomate y, si te gusta, el perifollo.
-
5.
Cierra con las tapas de arriba de los panes ¡y terminado!
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