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15min
Fácil
Por
HERMANAS COSTA
,
@MYEBYCOSTA
,
Las hermanas Acosta, Emily y Malenaa, desde su perfil en Instagram @myebycosta, publican un montón de recetas sin complicaciones y sobre todo saludables. ¡Y nos encantan! Aquí nos traen unos vasitos de la famosa tarta de queso, endulzada con dátiles. Es ideal para preparar un postre improvisado porque no te llevará mucho tiempo hacerla ya que no necesita cocinado, y solo se trata de mezclar los ingredientes.
Para la base
- 2 Galletas Digestive sin azúcar
- 1 cucharadita de Aceite de coco
Para la crema
- 4 cs de Kéfir en crema o queso crema
- 1 Yogur natural
- 3 Dátiles sin hueso remojados en agua
Para el 'topping'
- 5 Fresas
LA BASE
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1.
Ponemos todos los ingredientes de la base en la picadora, picamos bien y ponemos en dos vasitos.
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2.
Lavamos bien la picadora.
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1.
Ponemos todos los ingredientes de la crema en la picadora picamos bien, probamos dulce si es necesario ponemos un dátil extra y picamos otra vez si es necesario.
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2.
Añadimos la crema en los dos vasitos sobre la base de galleta.
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1.
Lavamos las fresas, las ponemos en la picadora y picamos bien.
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2.
Ponemos sobre la crema de los vasitos y ¡cheesecake lista!
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