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10min
Fácil
Por
SUSANA BATICÓN
El queso de leche de cabra es probablemente uno de los primeros derivados lácteos de la historia. Hay cientos de variedades con sabores y texturas diferentes. Para este aperitivo, optamos por uno cremoso para poder moldearlo y darle forma de bolitas. Las rellenamos con un taquito de jamón cocido y las pasamos por cebollino picado. Un aperitivo que tendrás listo en tan solo unos minutos.
- 200 g de Queso cremoso de cabra
- 10 tacos de Jamón cocido
- Cebollino
- Aceite de oliva virgen extra
-
1.
Mezcla el queso de cabra con una pizca de aceite.
-
2.
Con unos guantes forma bolitas con el queso e introduce un taquito de jamón cocido en el interior.
-
3.
Pica el cebollino muy picadito.
-
4.
Reboza cada bolita con cebollino y pínchalas con palillos.
-
5.
Mete unos minutos en la nevera ¡y sírvelas!
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