El huevo hilado se elabora con yema y azúcar y tiene forma de finos hilos de color amarillo-anaranjado. Es una elaboración un tanto 'viejuna' que aún hoy vemos en muchos canapés y que puedes comprar ya hecho para decorar numerosas recetas. La recuperamos para poner sobre unas rebanadas de pan de molde tostado untadas con mantequilla y cubiertas con jamón cocido. ¡Un auténtico 'revival' ideal para poner como aperitivo en tus comidas o cenas navideñas!
Canapés de jamón York con huevo hilado
10 min
fácil
4 comensales
© Age FotostockIngredientes
- 8 rebanadas de pan de molde
- 8 lonchas de jamón de york
- 8 cucharaditas de huevo hilado
- mantequilla
Preparación
- Tuesta las rebanadas de pan de molde y córtalas con algún molde, como por ejemplo uno con forma de corazón.
- Unta cada rebanada con mantequilla.
- Coloca las lonchas de jamón york encima.
- Añade un poquito de huevo hilado en cada canapé ¡y listo!
