El 'avodog' es un perrito caliente al que vamos a sumar aguacate (jugamos con las palabras 'avo' de 'avocado' -aguacate, en inglés- y 'dog', de 'hot dog'). Es muy sencillo y rápido de preparar y seguro que gusta a todos en casa. Una idea deliciosa para un toque diferente a los 'hot dogs' más clásicos.
Ingredientes
- 4 panes de 'hot dog'
- 4 salchichas
- 2 aguacates
- limón
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
Preparación
- Poner a cocer las salchichas en una olla con agua 5 minutos, retirar y reservar.
- Mientras tanto, hornear los panes de 'hot dogs' en el horno 8 minutos.
- Pelar el aguacate y cortar la pulpa en daditos pequeños. Salpimentar al gusto, echar un chorrito de lilmón, remover con cuidado. Añadir un poquito de aceite y remover de nuevo.
- Rellenar los panes con las salchichas cocidas, cubrir con el aguacate aliñado.
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