Rollitos de calabacín con pavo
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Rollitos de calabacín con pavo

Solo cuatro ingredientes para una receta que nos resuelve una cena o comida veraniega rica y saludable: calabacín, pavo, queso crema ligero y unos canónigos. Es la sabrosa propuesta que nos llega de la mano de la creadora de contenido gastro Paula Monreal, más conocida en redes como @paufeel. ¡Anímate a prepararla en casa!

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Solo cuatro ingredientes para una receta que nos resuelve una cena o comida veraniega rica y saludable: calabacín, pavo, queso crema ligero y unos canónigos. Es la sabrosa propuesta que nos llega de la mano de la creadora de contenido gastro Paula Monreal, más conocida en redes como @paufeel. ¡Anímate a prepararla en casa!

  • 1 Calabacín
  • Queso crema light
  • Canónigos
  • Pavo cocido (lonchas)
  • Pimienta
  1. 1.

    Lavamos, secamos y cortamos láminas de calabacín finas, si no tienes mandolina hazlo a mano.

  2. 2.

    Las hacemos a la plancha y nos vamos a montarlas.

  3. 3.

    Estiramos el calabacín y lo ‘pintamos’ con queso crema, le ponemos un poquito de pimienta.


  4. 4.

    A continuación, ponemos unos canónigos y por último el pavo.

  5. 5.

    Enrollamos nuestros rollitos y, si es necesario, los fijamos con un palillo para que no se desmonten.

  6. 6.

    Servimos en un plato y ya tenemos una receta muy sencilla, muy rica y muy veraniega.