Aunque la banderilla más clásica que conocemos en España para tomar como aperitivo, suele ser a base de encurtidos, en un palillo podemos pinchar otros muchos ingredientes. Esta propuesta es a base de bolitas de mozzarella, lomo embuchado, tomate seco, pepino y pimiento amarillo.
- 8 bolas de Queso mozzarella mini
- 8 rodajas de Lomo embuchado
- 8 trozos de Pimiento amarillo
- 8 ud de Tomates secos
- 8 lonchas de Pepino
- Aceite de oliva virgen extra
- Eneldo
-
1.
Envuelve cada bolita de mozzarella con una rodaja de lomo embuchado y pínchalo en un palillo.
-
2.
Pincha un tomate seco, una lámina de pepino y un trozo de pimiento amarillo.
-
3.
Coloca las banderillas en una bandeja, echa por encima un chorrito de buen aceite de oliva virgen extra.
-
4.
Decora con un poco de eneldo fresco.
Más recetas de
VERDURAS:
Últimas recetas: