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'Panino Caprese'

Cuando hablamos de 'Caprese', el origen está en una ensalada italiana compuesta de queso mozzarella, tomate y albahaca fresca. La 'tuneamos' como relleno de un bocadillo que hacemos con pan blandito, conocidos como 'panino', en singular, y 'paninis', en plural, en el país de la bota.

'Panino Caprese'

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Cuando hablamos de 'Caprese', el origen está en una ensalada italiana compuesta de queso mozzarella, tomate y albahaca fresca. La 'tuneamos' como relleno de un bocadillo que hacemos con pan blandito, conocidos como 'panino', en singular, y 'paninis', en plural, en el país de la bota.

  • 2 barras de Pan
  • 2 bolas de Queso mozzarella
  • 2 ud de Tomate
  • Albahaca fresca
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  1. 1.

    Lava, seca y corta los tomates en rodajas.

  2. 2.

    Seca bien las bolas de mozzarella y córtalas también en rodajas.


  3. 3.

    Corta el pan por la mitad y échale un chorrito de aceite y una pizca de sal en la parte de abajo.

  4. 4.

    Coloca encima el queso, el tomate y las hojas de albahaca y tapa con las partes de arriba del pan.

  5. 5.

    Tuesta los 'panini' en el grill hasta fundir el queso y que el pan se tueste.