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15min
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Fácil
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4 COMENSALES
'Smoothie bowl' de mango y papaya con kiwi y almendras
Por
¡HOLA! COCINA
El mango y la papaya son dos frutas tropicales llenas de propiedades saludables y con un sabor exótico que nos apasiona para preparar numerosas recetas. Apostamos para el desayuno la merienda por este saludable 'smoothie bowl', al que también le ponemos kiwi, fresas y almendras picadas. ¡Una combinación riquísima y llena de vitaminas, minerales y fibra!
- 2 ud de Mango
- 1 unidad de Papaya
- 1 vaso de Zumo de mango
- 1 unidad de Kiwi
- 1 puñado de Fresas
- 1 puñado de Almendra picada
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1.
Pela los mangos, quita el hueso y trocea uno de ellos en daditos y el otro en trozos más grandes e irregulares.
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2.
Pela la papaya, quita las semillas y una de las mitades también la tienes que picar en daditos y la otra en trozos más grandes e irregulares.
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3.
Tritura con la batidora los trozos de mango y papaya con el zumo de mango.
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4.
Pela los kiwis y corta en rodajas. Lava, seca y quita el rabito a las fresas.
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5.
Sirve el puré de mango y papaya en cuencos y coloca por encima daditos de las mismas frutas, rodajas de kiwi, fresas y unas almendras picadas.
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