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Bollitos de pan con mermelada de papaya y queso crema
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clock 45min | easyFácil

Bollitos de pan con mermelada de papaya y queso crema

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Bollitos de pan con mermelada de papaya y queso crema

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Estos bollitos son ideales para el desayuno o para la merienda. La mermelada de papaya la hacemos casera y, aunque nosotros optamos por el queso crema para untar, puedes ponerle perfectamente mantequilla o margarina.

  • 4 bollitos de Pan
  • 500 g de Papaya
  • 250 g de Azúcar blanco
  • 0.5 unidad de Limón
  • 4 cs de Queso crema
  1. 1.

    Pelamos la papaya, le quitamos las semillas y la troceamos.

  2. 2.

    Los ponemos en un cazo con el azúcar y el zumo de limón a fuego lento y removemos de vez en cuando durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la fruta se deshaga y tenga una consistencia de mermelada.

  3. 3.

    Vertemos la mermelada mientras todavía está caliente en botes de cristal esterilizados y esperamos a que se enfríe.

  4. 4.

    Abrimos los bollitos de pan por la mitad, tostamos y untamos con la crema de queso y la mermelada de papaya.

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