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Vasitos de fresas y yogur
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clock 10min | easyFácil

Vasitos de fresas y yogur

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Vasitos de fresas y yogur

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Procura pedir al frutero que te de unas fresas dulces y poco ácidas, porque a este postre no le ponemos nada de azúcar. Queremos una versión muy saludable de las fresas con nata, pero con yogur. Y le vamos a dar un punto crocante añadiendo unas avellanas.

  • 300 g de Yogur griego natural
  • 250 g de Fresas
  • 75 g de Avellanas
  1. 1.

    Lava y tritura 200 gramos de fresas con la ayuda de una batidora hasta obtener un puré no demasiado líquido.

  2. 2.

    En una sartén bien caliente, tuesta ligeramente las avellanas. Deja enfriar y machaca de manera irregular con un mortero

  3. 3.

    Monta el postre en vasitos individuales alternando capas del puré de fresas con avellanas y otras de yogur.

  4. 4.

    Decora con las fresas restantes cortadas en láminas ¡y listo!

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