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45min
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Fácil
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4 COMENSALES
Corona de hojaldre rellena de jamón y queso con grosellas
Corona de hojaldre rellena de jamón y queso con grosellas
Por
¡HOLA! COCINA
Utilizamos una lámina de hojaldre ya preparado para hacer esta corona, que rellenamos con jamón serrano y queso, horneamos y decoramos con unas grosellas. A la hora de servirlo, la cortas en porciones y tendrás un aperitivo navideño ¡delicioso!
- 1 unidad de Lámina de hojaldre
- 200 g de Jamón serrano en lonchas
- 200 g de Queso en lonchas
- 1 unidad de Huevo
- 100 g de Grosellas
- Orégano
-
1.
Precalienta el horno a 180 grados.
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2.
Estira la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada y colócala sobre papel de horno.
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3.
Coloca encima las lonchas de jamón serrano y las de queso, echa un poco de orégano y forma un rollo ayudándote con el papel.
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4.
Deposítala en una bandeja de horno dándole forma de corona y haz unos cortes en el hojaldre por la parte de arriba para que se haga bien por dentro.
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5.
Pinta bien el hojaldre con el huevo batido y hornea durante unos 30 minutos a 180 grados o hasta que veas que está ligeramente dorado.
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6.
Saca del horno, deja templar ligeramente y decora con las grosellas.
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