Nos encantan los 'smoothies' para el desayuno o la merienda, pero también ¿por qué no? para tomar como postre. Te proponemos una receta súper sencilla y saludable con yogur y fresas, que aromatizamos con un poco de vainilla.
Ingredientes
- 300 gramos de fresas
- 2 unidades de yogur desnatado
- bebida vegetal de soja
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- cubitos de hielo
- edulcorante al gusto
- menta
Preparación
- Lava las fresas, seca, quita el rabito y pícalas en láminas (reserva unas pocas para poner enteras).
- Echa las fresas en el vaso del robot o batidora y añade los yogures, la bebida de soja, la vainilla y edulcorante al gusto.
- Incorpora unos cubitos de hielo y tritura bien.
- Sirve el 'smoothie' en vasos o copas y añade las fresas reservadas y unas hojas de menta.
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