15min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Estos dos ingredientes tan populares en nuestras cocinas se combinan en esta receta, en forma de ensalada, para que solo tengas que cocina un plato único. También necesitarás pimiento rojo, huevo, aceitunas negras, lechuga y cebolletas. ¿Todo listo? ¡A cocinar!
- 1 bote de Garbanzos cocidos
- Bacalao ahumado
- 1 unidad de Pimiento rojo
- 1 unidad de Huevo duro
- Aceitunas negras
- Cogollos de lechuga
- 1 unidad de Cebolleta
- Vinagre de manzana
- Aceite de oliva virgen extra
-
1.
Lava y escurre los garbanzos. Cuece el huevo y pícalo. Corta el pimiento en rodajas. Trocea el bacalao y las aceitunas.
-
2.
Prepara una vinagreta con la cebolleta picada, el aceite y el vinagre.
-
3.
Mezcla los ingredientes troceados y los garbanzos y aliña con la vinagreta.
-
4.
Monta el plato poniendo hojas de cogollo en la base, y sobre ella aliña la mezcla.
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