Las nueces de macadamia son uno de los frutos secos que más suelen gustarnos. Si las añadimos a unas aceitunas verdes, junto con unas anchoas bien picadas, el resultado es delicioso. Tan solo tardarás cinco minutos en preparar este aperitivo y tus invitados se chuparán (literalmente) los dedos.
- Aceitunas verdes
- Nueces de macadamia tostadas
- Anchoas
- Semillas de mostaza en grano
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de manzana
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1.
Troceamos las nueces de macadamia. Hacemos lo mismo con las anchoas. Echamos ambos ingredientes en un bol.
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2.
Añadimos la mostaza en grano, el vinagre de manzana y el aceite de oliva virgen extra.
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3.
Emulsionamos bien, removiendo y agregamos las aceitunas. Hacemos lo mismo justo después.
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