Baos con langostinos y verduras
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clock 30min | easyFácil | 4 COMENSALES

Baos con langostinos y verduras

En esta ocasión, vamos a añadir langostinos y gambas con verdurita bien picada y lechuga. Una alternativa ideal para reducir el consumo de carne e incluir marisco en tu menú semanal. También vamos a necesitar salsa de soja para aportar el toque sabroso que necesitamos. Con esto y el pan bao casero sorprenderás a todos los comensales.

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En esta ocasión, vamos a añadir langostinos y gambas con verdurita bien picada y lechuga. Una alternativa ideal para reducir el consumo de carne e incluir marisco en tu menú semanal. También vamos a necesitar salsa de soja para aportar el toque sabroso que necesitamos. Con esto y el pan bao casero sorprenderás a todos los comensales.

  • 8 ud de Langostinos
  • 250 g de Gambas
  • 1 unidad de Cebolla
  • 1 unidad de Pimiento verde
  • 1 unidad de Pimiento rojo
  • 3 cs de Mayonesa
  • 1 cucharada de Pimentón dulce
  • 2 cs de Vinagre balsámico de módena (en crema)
  • 3 cs de Salsa de soja
  • Mezcla de lechugas
  • Sal
  1. 1.

    Pela las gambas y corta a tiras la cebolla y los pimientos. Sofríe las gambas con las verduras hasta que queden crujientes.

  2. 2.

    Antes de retirar del fuego añade la salsa de soja y remueve. Retira el contenido de la sartén y reserva.


  3. 3.

    Pela los langostinos, menos la cola, y fríelos en la misma sartén con una pizca de sal.

  4. 4.

    Rellena los baos con las gambas, los langostinos, verduras y lechugas, y espolvorea todo con el pimentón.

  5. 5.

    Añade la mayonesa y la crema balsámica ¡y listo para disfrutar!