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10min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Salsa de salsas, ya que se elabora a partir de mayonesa, el nombre de esta receta proviene de las tribus tártaras de Mongolia, aunque el apelativo "tártaro" viene a significar en francés "crudo". Es ideal para acompañar ensaladas que lleven salmón ahumado y patatas cocidas, y también para carnes frías como el 'roast beef'.
- 200 ml de Mahonesa
- 0.5 ud de Cebolletas
- 1 ud de Huevos cocido picado
- 1 cs de Alcaparras o pepinillos picados
- 2 cs de Perejil fresco picado
- Sal
- Pimienta negra
-
1.
En un bol grande incorpora la mayonesa y añade todos los demás ingredientes. Mezcla hasta obtener una salsa homogénea.
-
2.
La clave de esta salsa es incorporar todos los elementos muy picaditos. También podemos añadirle una cucharadita de mostaza.
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