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10min
Fácil
Te proponemos un sencillo aperitivo, cuya base son unas aceitunas negras variedad cacereña. Las vamos a embadurnar y a rellenar con una pasta elaborada a partir de mejillones en conserva, queso crema y aceite de oliva. ¡No te la pierdas y pruébala, te sorprenderá seguro!
- 1 bote de Aceitunas negras cacereña sin hueso
- 1 lata de Mejillones en escabeche (pequeña)
- 50 g de Queso crema
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
-
1.
Picamos los mejillones y mezclamos con el queso y aceite de oliva.
-
2.
Trituramos con la batidora hasta obtener una pasta.
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3.
Mezclamos la pasta con las aceitunas, tratando de poner un poco dentro del hueco del hueso.
-
4.
Añadimos un poco de estragón y ¡listo para servir!
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