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Chocolate a la taza
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clock 15min | easyFácil

Chocolate a la taza

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Chocolate caliente a la taza

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Esta deliciosa bebida caliente tiene tantas versiones como tipos de chocolate existen en el mercado. Y si nos ponemos a incorporarle 'toppings', podemos no acabar nunca de engrosar la lista. Sin embargo, te enseñamos el más tradicional de todos en tan solo quince minutos.

  • 150 g de Chocolate negro (se puede utilizar el específico para repostería)
  • 15 g de Maicena o Harina de trigo
  • 0.5 litro de Leche
  • 1 pizca de Sal
  • Azúcar blanco al gusto (opcional)
  1. 1.

    En un cazo, ponemos la leche. La medida será, más o menos, la de un vaso por persona. En nuestra receta, damos las medidas para dos raciones. Calentamos a fuego fuerte hasta que la leche esté bien caliente.

  2. 2.

    Troceamos el chocolate y lo añadimos a la leche caliente. Sin retirar del fuego, removemos la leche y el chocolate con ayuda de una cuchara de madera.

  3. 3.

    Cuando empiece a derretirse el chocolate incorporamos la harina de trigo o la maicena, la sal y el azúcar hasta que el chocolate espese.

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