)
15min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Esta deliciosa bebida caliente tiene tantas versiones como tipos de chocolate existen en el mercado. Y si nos ponemos a incorporarle 'toppings', podemos no acabar nunca de engrosar la lista. Sin embargo, te enseñamos el más tradicional de todos en tan solo quince minutos.
- 150 g de Chocolate negro (se puede utilizar el específico para repostería)
- 15 g de Maicena o Harina de trigo
- 0.5 litro de Leche
- 1 pizca de Sal
- Azúcar blanca al gusto (opcional)
-
1.
En un cazo, ponemos la leche. La medida será, más o menos, la de un vaso por persona. En nuestra receta, damos las medidas para dos raciones. Calentamos a fuego fuerte hasta que la leche esté bien caliente.
-
2.
Troceamos el chocolate y lo añadimos a la leche caliente. Sin retirar del fuego, removemos la leche y el chocolate con ayuda de una cuchara de madera.
-
3.
Cuando empiece a derretirse el chocolate incorporamos la harina de trigo o la maicena, la sal y el azúcar hasta que el chocolate espese.
Más recetas de
LÁCTEOS:
Últimas recetas:
