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'Smoothie bowl' de arándanos, manzana y menta
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clock 10min | easyFácil

'Smoothie bowl' de arándanos, manzana y menta

2 PORCIONES

Smoothie bowl de arándanos, manzana y menta.

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Estos desayunos en cuenco vienen imponiéndose, por su facilidad a la hora de prepararlos, su comodidad para transportarlo (aunque sea de la cocina al salón) y de la saciedad que te ayuda a no picar entre horas. Si quieres, puedes añadirle más fruta y una granola casera a modo de 'toppings'.

  • 1 unidad de Plátano
  • 1 unidad de Manzana
  • 1 taza de Espinacas
  • 1 taza de Arándanos (y unas pocas más para decorar)
  • 0.5 taza de Leche de almendras
  • 0.5 taza de Yogur griego
  • Menta para decorar
  • 2 cc de Semillas de lino dorado (y algunas más para decorar)
  1. 1.

    En una batidora de vaso, ponemos todos los ingredientes, reservando unos trocitos picados de manzana, unos arándanos y unas pocas de semillas de lino, y batimos bien, buscando una textura densa pero sin llegar a quedar demasiado espesa.

  2. 2.

    Depositamos la mezcla en dos cuencos pequeños y decoramos con unos pocos arándanos, unos trocitos bien picados de manzana (que habíamos reservado al principio). unas ramitas de menta y unas semillas de lino dorado.

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