COCINA  /  RECETAS
Corazón de hojaldre con calabacín y champiñón
 / 
clock 30min | easyFácil

Corazón de hojaldre con calabacín y champiñón

2 COMENSALES
¡Gracias por votar! ¡Ya has votado!

Hacemos un guiño a San Valentín y te presentamos un hojaldre en forma de corazón sobre el que horneamos rodajas de calabacín, champiñón picado y queso rallado. Un entrante vegetariano pero que gustará a todos los públicos.

  • 1 plancha de Masa de hojaldre
  • 1 unidad de Calabacín
  • 100 g de Champiñones
  • Queso rallado
  • Sal
  • Pimienta rosa
  1. 1.

    Precalienta el horno a 200ºC.

  2. 2.

    Estira con el rodillo el hojaldre sobre una superficie enharinada. Corta dos porciones en forma de corazones.

  3. 3.

    Corta dos porciones en forma de corazones.

  4. 4.

    Lava, seca y corta el calabacín en rodajas.

  5. 5.

    Limpia el champiñón y córtalo en láminas.

  6. 6.

    Espolvorea cada corazón de hojaldre con un poco de queso rallado y coloca encima rodajas de calabacín y láminas de champiñón.

  7. 7.

    Echa un poco de sal y un toque de pimienta rosa recién molida.

  8. 8.

    Hornea durante unos 25 minutos con calor por arriba y por abajo.

  9. 9.

    Saca del horno y sirve calentito.

Este y muchos más trucos y recetas top, en tu mail cada semana si te suscribes a nuestra newsletter de COCINA aquí.