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Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Son uno de los ‘habituales’ a la hora del aperitivo, pero... ¿las has hecho alguna vez de manera ‘artesana’? ¡Es realmente fácil! Sigue paso a paso la siguiente receta y las galletitas saladas se convertirán en un clásico de tu cocina. Son perfectas para un piscolabis a media mañana o media tarde. Si quieres aprender a prepararlas en lugar de comprarlas ya envasadas... ¡toma nota!
- 400 g de Harina
- 100 ml de Aceite de oliva
- 1 pizcas de Sal
- 1 cc de Levadura en polvo
-
1.
Mezcla todos los ingredientes y amasa hasta que no se peguen en las manos.
-
2.
Pon la masa en un bol, tapa con film y deja reposar una hora en la nevera.
-
3.
Extiende con rodillo y da la forma deseada a la galleta. Pínchalas con un tenedor.
-
4.
Hornea 8-10 minutos en horno precalentado a 170ºC o hasta que adquieran un tono dorado bonito.
-
1.
Puedes optar por la versión clásica de las galletas o darles un toque diferente añadiendo a la masa aceitunas, queso, pimentón, tomillo, etc.
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