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clock 10min | easyFácil | 6 COMENSALES

Batido de mango, papaya y coco

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Nos encantan los sabores exóticos que tienen tanto el mango como la papaya y el coco. Y ya, si los juntamos, nos enloquece esta mezcla explosiva de estas 3 frutas tropicales. Vamos a hacer en la Thermomix un batido con ellas 3, que te recomendamos que endulces como más te guste. Nosotros optamos por añadirle un poco de azúcar, pero puedes optar por miel, sirope de ágave o, incluso, sin ningún edulcorante y tendrás una versión mucho más refrescante.

  • 2 ud de Mango maduros y grandes
  • 1 ud de Papaya
  • 1 lata de Leche de coco
  • 3 cubilete de Azúcar blanca
  • 2 ud de Limón
  • 4 cubilete de Agua
  • 400 g de Hielo
  1. 1.

    Pela la fruta y quita las pepitas a los limones.

  2. 2.

    Pon la fruta en el vaso de la Thermomix junto con la leche de coco, el agua y el azúcar.


  3. 3.

    Bate a velocidad 6-7 durante 1 minuto.

  4. 4.

    Incorpora el hielo y bate 30 segundos a velocidad 6 para granizar.

  5. 5.

    Sírvelo inmediatamente.