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Cookies de chocolate rellenas de 'nougat'
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clock 30min | easyFácil

Cookies de chocolate rellenas de 'nougat'

18 PORCIONES

Cookies de chocolate rellenas de 'nougat'

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Las cookies son las galletas más famosas de la historia, con distintos sabores y formas. Aunque las más populares son las de chocolate, eso sin duda. Os proponemos una receta en las que las vamos a rellenar de caramelo y 'nougat'

  • 1 cc de Extracto de vainilla
  • 1 tz de Azúcar moreno
  • 0.5 tz de Mantequilla
  • 0.5 tz de Crema de cacahuete
  • 1 ud de Huevos
  • 1.5 tz de Harina de trigo
  • 1 cc de Levadura en polvo
  • 0.5 cc de Bicarbonato
  • 18 ud de Caramelos nougat
  1. 1.

    Precalentamos el horno a 180ºC.

  2. 2.

    Forramos una bandeja con papel de horno.

  3. 3.

    Batimos muy bien la mantequilla con el azúcar.

  4. 4.

    Añadimos la vainilla, la crema de cacahuete y el huevo huevo, y batimos hasta obtener una crema.

  5. 5.

    Agregamos la harina, bicarbonato, polvo para hornear y sal y volvemos a batir bien.

  6. 6.

    Envolvemos cada caramelo con 1 cucharadita de masa.

  7. 7.

    Las ponemos en la bandeja de horno y cocemos entre 13 y 16 minutos.

  8. 8.

    Sacamos del horno, dejamos reposar y enfriar.

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