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Crema de aguacate para untar
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clock 15min | easyFácil

Crema de aguacate para untar

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En lugar de untar las tostadas de pan con mantequilla, margarina o aceite de oliva, te proponemos una crema distinta. La vamos a preparar a base de aguacate y algún otro condimento, que emulsionaremos bastante para que nos quede una textura muy cremosa, ideal para untar tus rebanadas del desayuno, la merienda o la cena y ponerles encima jamón, atún, salmón o lo que prefieras.

  • 1 ud de Aguacate
  • 1 ud de Yogur natural
  • 1 ud de Lima
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • Tortitas de arroz
  1. 1.

    Pela el aguacate y trocea.

  2. 2.

    Exprime la lima.

  3. 3.

    En un vaso triturador añade el aguacate, el yogur y ve añadiendo aceite de oliva para emulsionar mientras vas dándole con la batidora.

  4. 4.

    Buscamos una textura cremosa, que salpimentaremos antes de enfriar unos instantes y llevaremos nuestra a la mesa con los panes que más nos gusten para untarlos, por ejemplo, unas tortitas de arroz inflado.

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