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15min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
En lugar de untar las tostadas de pan con mantequilla, margarina o aceite de oliva, te proponemos una crema distinta. La vamos a preparar a base de aguacate y algún otro condimento, que emulsionaremos bastante para que nos quede una textura muy cremosa, ideal para untar tus rebanadas del desayuno, la merienda o la cena y ponerles encima jamón, atún, salmón o lo que prefieras.
- 1 ud de Aguacate
- 1 ud de Yogur natural
- 1 ud de Lima
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta blanca
- Tortitas de arroz
-
1.
Pela el aguacate y trocea.
-
2.
Exprime la lima.
-
3.
En un vaso triturador añade el aguacate, el yogur y ve añadiendo aceite de oliva para emulsionar mientras vas dándole con la batidora.
-
4.
Buscamos una textura cremosa, que salpimentaremos antes de enfriar unos instantes y llevaremos nuestra a la mesa con los panes que más nos gusten para untarlos, por ejemplo, unas tortitas de arroz inflado.
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