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Fácil
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Cucuruchos de leche condensada y moras
Cucuruchos de leche condensada y moras
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¡HOLA! COCINA
La mora es un fruto que puede ser silvestre o también de cultivo. De sabor entre ácido y dulce, es ideal para tomar solo, bien lavado, o para incluirlo en diferentes tipos de recetas. En esta ocasión, con moras vamos a elaborar un helado, que también lleva leche condensada, nata y azúcar. Lo serviremos dentro de unos cucuruchos. ¡Absolutamente irresistibles!
- 200 g de Moras
- 200 ml de Leche condensada
- 250 ml de Nata para montar
- 40 g de Azúcar blanca
- 1 ud de Zumo de limón
- 1 cc de Extracto de vainilla
- 4 ud de Cucuruchos de barquillo
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1.
Pon en una cazuela las moras con el zumo de limón y el azúcar y calienta a fuego bajo 10 minutos.
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2.
Pasa la mezcla por el chino y deja que se enfríe.
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3.
Bate la nata con la leche condensada y el extracto de vainilla y vierte el resultado en una fuente de bordes altos.
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4.
Añade la salsa de moras y mezcla todo bien.
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5.
Tapa y lleva al congelador 3 horas.
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6.
Sácalo 10 minutos antes de tomarlo, haz bolas, mételas en los cucuruchos de barquillo y sirve inmediatamente.
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