Cucuruchos de leche condensada y moras
 / 
clock 03:20 | easyFácil | 4 COMENSALES

Cucuruchos de leche condensada y moras

La mora es un fruto que puede ser silvestre o también de cultivo. De sabor entre ácido y dulce, es ideal para tomar solo, bien lavado, o para incluirlo en diferentes tipos de recetas. En esta ocasión, con moras vamos a elaborar un helado, que también lleva leche condensada, nata y azúcar. Lo serviremos dentro de unos cucuruchos. ¡Absolutamente irresistibles!

Cucuruchos de leche condensada y moras

¡Gracias por votar! ¡Ya has votado!

La mora es un fruto que puede ser silvestre o también de cultivo. De sabor entre ácido y dulce, es ideal para tomar solo, bien lavado, o para incluirlo en diferentes tipos de recetas. En esta ocasión, con moras vamos a elaborar un helado, que también lleva leche condensada, nata y azúcar. Lo serviremos dentro de unos cucuruchos. ¡Absolutamente irresistibles!

  • 200 g de Moras
  • 200 ml de Leche condensada
  • 250 ml de Nata para montar
  • 40 g de Azúcar blanco
  • 1 ud de Zumo de limón
  • 1 cc de Extracto de vainilla
  • 4 ud de Cucuruchos de barquillo
  1. 1.

    Pon en una cazuela las moras con el zumo de limón y el azúcar y calienta a fuego bajo 10 minutos.

  2. 2.

    Pasa la mezcla por el chino y deja que se enfríe.

  3. 3.

    Bate la nata con la leche condensada y el extracto de vainilla y vierte el resultado en una fuente de bordes altos.


  4. 4.

    Añade la salsa de moras y mezcla todo bien.

  5. 5.

    Tapa y lleva al congelador 3 horas.

  6. 6.

    Sácalo 10 minutos antes de tomarlo, haz bolas, mételas en los cucuruchos de barquillo y sirve inmediatamente.