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Granizado de moras con brotes verdes
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clock 02:05 | easyFácil

Granizado de moras con brotes verdes

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Aunque los granizados más habituales son de limón o de café, esta preparación podemos hacerla con multitud de ingredientes. En esta receta, optamos por unas moras y unos brotes verdes, que trituraremos con azúcar y pondremos a congelar para obtener la típica textura de esta refrescante bebida.

  • 500 ml de Agua
  • 500 g de Moras
  • 100 g de Azúcar blanco
  • 1 puñado de Brotes verdes
  1. 1.

    Reserva para la presentación unas 20 moras.

  2. 2.

    En un cazo con el agua, disuelve a fuego lento el azúcar.

  3. 3.

    Retira del fuego, añade las moras y mezcla con una batidora eléctrica.

  4. 4.

    Introduce la mezcla en el congelador y deshaz con un tenedor cada 30 minutos los cristales que se van formando al menos cuatro veces.
PRESENTACIÓN
  1. 1.

    Saca el granizado del congelador, bátelo con la batidora eléctrica y llena cuatro vasos.

  2. 2.

    Ensarta en un palo de brocheta cinco moras.

  3. 3.

    Decora cada granizado con unos cuantos brotes y con la brocheta.

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