Los sándwiches son emparedados que se pueden rellenar de los más variados ingredientes y servir tanto calientes como fríos. Son una magnífica alternativa para la merienda o la cena e, incluso, para un desayuno algo más contundente o para tomar como tentempié a media mañana. Prueba a utilizar diferentes tipos de pan: multicereales, integral, blanco, brioche, etc.
- 8 rebanadas de Pan de molde
- 150 g de Jamón serrano en lonchas
- 50 g de Champiñones en conserva
- 100 g de Queso cremoso
- 40 g de Mantequilla
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1.
Corta en láminas los champiñones.
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2.
Unta con mantequilla las rebanadas de pan.
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3.
Reserva aparte 4 rebanadas y en las otras 4 pon las lonchas de jamón serrano y las láminas de champiñón.
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4.
Unta con queso la cara libre de las rebanadas reservadas y colócalas sobre las otras formando los sándwiches.
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5.
Cocina los sándwiches en una sandwichera o en una sartén con parrilla o a la plancha, como prefieras.
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1.
Corta por la mitad en diagonal, sujeta con una brocheta y sirve en los platos.
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