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15min
Fácil
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¡HOLA! COCINA
Este es un perrito caliente con su salchicha de Frankfurt y su pan. Agregamos un poco de kétchup, mostaza, cebolla tanto crujiente como cruda y una mayonesa a la que le damos un toque especial con un poco de sobrasada (no te pases porque tiene un sabor fuerte y bastante grasa).
- 4 bollitos de Pan de perrito
- 4 ud de Salchichas tipo frankfurt
- 4 cc de Tomate frito
- 1 unidad de Cebolla
- 1 puñado de Cebolla frita
- 3 cs de Mayonesa
- 1 pizca de Sobrasada
- Kétchup
- Mostaza
-
1.
Pela la cebolla cruda y pícala en juliana.
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2.
Con un tenedor, aplasta la carne de sobrasada. Añade poco a poco, removiendo con el tenedor, la mayonesa hasta que la sobrasada quede perfectamente incorporada.
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3.
Cocina las salchichas en una sartén a la plancha o a la parrilla (en el microondas también vale).
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4.
Calienta los panes de perrito.
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5.
Abre los panes y unta un poco de la mayonesa de sobrasada.
-
6.
Añade la salchicha, cebolla cruda y cebolla crujiente.
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7.
Termina con kétchup y mostaza al gusto.
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