Un plato marinero muy sencillo de preparar, para esos días que no disponemos de mucho tiempo. El bacalao será nuestro protagonista, que acompañaremos con unas ricas gulas. Fácil, delicioso y con un toque picante.
Bacalao con gulas
20 min
fácil
© La Gula del NortePor: La Gula del Norte
Ingredientes
- gulas
- 200 gramos de bacalao desalado
- dientes de ajo
- aceite de oliva
- 2 unidades de guindilla (en aros)
- sal
- perejil fresco
Preparación
- Poner a fuego lento una sartén con un poco de aceite y el ajo picado.
- Antes de que se dore el ajo, añadir el bacalao y freír a fuego fuerte para que no se seque.
- En otra sartén, saltear las gulas con el ajo cortado en láminas y la guindilla.
- Para servir, colocar las gulas bajo el bacalao.
