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Cocina de verano: deliciosas propuestas a la brasa
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Cocina de verano: deliciosas propuestas a la brasa

Además de realmente sabrosos, los alimentos cocinados a la brasa son también muy saludables. Una ‘técnica culinaria’ que durante el verano adquiere especial protagonismo gracias a las barbacoas.

En este sentido, las populares brochetas se convierten en una excelente manera de combinar todo tipo de alimentos (verduras, pescados, carnes, embutidos, fruta…). Pero… ¿qué productos hacen buen ‘maridaje’ entre sí? Si tienes pensado preparar una barbacoa en los próximos días y te apetece salir de ‘las recetas de siempre’, tal vez estas diez sugerencias de brochetas te sirvan de inspiración: