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¿Una tarta de queso en 2 minutos? ¡Sí, es posible!
Esta y otras recetas de este postre tan 'top' que sigue levantando pasiones son las propuestas de 3 reconocidas 'influencers' gastronómicas para celebrar el día mundial de la 'cheesecake'
No pasa de moda. Es uno de esos postres que se hacen en todo el mundo desde tiempos casi inmemoriales. Quizás la mayor referencia sea la cheesecake norteamericana pero lo cierto es que cada país tiene su propia versión. Y en España hace años que nos rendimos a esta tarta -archiconocida y más que imitada es la del restaurante La Viña y somos muy fans de la quesada pasiega.- y que prácticamente está presente en todos los restaurantes de nuestra geografía. Pero también en las casas. Muchos competimos por decir que la mejor es la nuestra, ya sea de horno o refrigerada. Y la verdad sea dicha, es que casi no hay tarta de queso mala, pero lo de hacer una en 2 minutos ¡es lo más de lo más!
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Tartas de queso hay al horno o refrigeradas y a nosotros nos tiene locos la que se hace en el microondas.
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Cada 30 de julio, se celebra su Día Mundial. Y a nosotros nos importa poco la fecha porque somos adictos a este postre y no solo lo compramos o lo tomamos en restaurantes, sino que también lo preparamos en casa. Aunque como somos muy de cotillear cómo lo hacen otros, hoy hemos investigado en los perfiles de varias instagramers, para ver qué recetas elaboran, siempre con el queso como protagonista.
Te mostramos 5 variantes de la tarta de queso -la que más locos nos tiene es la que se hace en tan solo 2 minutos-. Son recetas de Tasty Hunting, Paufeel, Seeds Chia y Myebycosta, reconocidas creadoras de contenido foodie en Instagram, que han realizado sus propias versiones de este deseado plato con el que conquistarás ¡a todos los públicos! Son propuestas de lo más saludables, sin azúcar, sin gluten y, sobre todo ¡superfáciles y rápidas de preparar!
Tarta de queso en dos minutos
Esta es una de las versiones que nos propone Oriana Severino (@tasty_hunting). Es la que más nos sorprende porque tan solo te llevará ¡2 minutos hacerla! ¡Se puede pedir más!
Tarta de queso sin azúcar con cuatro ingredientes
De la misma autora que la anterior, esta propuesta no lleva azúcar, pues el dulzor se lo aporta el plátano. Y es tan sencilla, que solo necesitas 4 ingredientes para elaborarla.
Cheesecake original de cerezas
Paula Monreal (@paufeel en redes) es la creadora de esta maravilla, una tarta de queso a la que añade cerezas deshuesadas. No tiene azúcar -pero sú algún edulcorante- ni gluten, ¡y está de muerte!
Vasitos de cheesecake
Las hermanas Acosta, Emily y Malenaa, desde su perfil en Instagram @myebycosta, presentan estos vasitos que puedes improvisar en cualquier momento. No llevan muchos ingredientes y tan solo se tarda un cuarto de hora en tenerlos listos.
Cheesecake de plátano
Virginia Calleja (@seeds_chia en Instagram) nos muestra cómo hacer una de sus recetas favoritas, la cheesecake de plátano libre de gluten, lactosa y azúcar. Facilísima para preparar en casa en menos de una hora.
